Rucola Microgreens
ab: 8,90€ zzgl. 5,00€ Pfand
Rucola hat sich mit dem Siegeszug der italienischen Küche in den 80ern auch hierzulande wieder fest etabliert und ist durch sein unverwechselbar würziges Aroma nicht nur als Salat beliebt, sondern hervorragend mit verschiedensten Gerichten kombinierbar.
| Portion | Menge | Preis |
|---|---|---|
| XS | 50 g | 8,90 € |
| S | 100 g | 16,90 € |
| M | 250 g | 27,90 € |
| L | 500 g | 49,90 € |
| XL | 750 g | 74,90 € |
| XXL | 1000 g | 89,90 € |
Lieferbar jeden Dienstag oder Freitag
Beschreibung
Ob als pikante Verfeinerung in Suppen, Risotto oder Pasta – die an gesunden Senfölen reiche Rauke sorgt immer für einen leicht nussigen und zugleich herzhaften Charakter.
Inhaltsstoffe
Besonders Rucola Microgreens stecken voller wichtiger Inhaltsstoffe: Neben Kalzium, Kalium und Eisen enthält die Jungpflanze im Vergleich zur Späternte auch um einiges mehr an Provitamin A (beta-Carotin) sowie den Vitaminen B1, B2, B3, B9, C und D.
Positive Eigenschaften
Die in Rucola enthaltene Folsäure verbessert die Funktion der roten Blutzellen sowie der Abwehrzellen. Die Kombination der Inhaltsstoffe wirkt Herzinfarkten, Schlaganfällen und Demenz entgegen. Zudem werden der Rauke antimikrobielle, entzündungshemmende und harntreibende Eigenschaften zugeschrieben.