Rote Bete Microgreens
ab: 8,90€ zzgl. 5,00€ Pfand
Rote Bete zählt bekanntlich zu den gesündesten Gemüsesorten, was natürlich auch auf die Microgreens zutrifft. Als echte Hingucker mit leuchtend rot gefärbten Stängeln verfügen sie neben dem Deko-Effekt über einen köstlichen, leicht erdigen Geschmack und sind gespickt mit Nährstoffen.
| Portion | Menge | Preis |
|---|---|---|
| XS | 50 g | 8,90 € |
| S | 100 g | 16,90 € |
| M | 250 g | 27,90 € |
| L | 500 g | 49,90 € |
| XL | 750 g | 74,90 € |
| XXL | 1000 g | 89,90 € |
Lieferbar jeden Dienstag oder Freitag
Beschreibung
Die kalorienarmen Rote Bete Microgreens lassen sich deutlich leichter als die Knolle zum Verfeinern von Salaten, Sandwiches und vieler anderer Gerichte verarbeiten. Die meisten Microgreens sehen ähnlich aus, aber das ist bei dieser Sorte nicht der Fall, denn das rote Pigment der Rübenwurzel sorgt für einen optischen Glanzpunkt.
Inhaltsstoffe
Besonders viel liefern sie von den Vitaminen A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E und den Mineralstoffen Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink.
Positive Eigenschaften
Rote Bete fördert die Blutbildung, wirkt entgiftend und vorbeugend gegen Krebs und Arteriosklerose, zudem treibt sie den Fettstoffwechsel an und steigert die Leistungsfähigkeit.